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hairハナは、渋谷区恵比寿にある「隠れ家的」リゾートスタイル美容室です
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トロッコ問題
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こんにちは、トモです。


「トロッコ問題」というのが最近メディアで取り上げられています。


暴走しているトロッコの先に分岐があり、その先には5人の人が知らずに線路の上にいて、自分はその分岐のポイントを変えることが出来る場所にいる。しかし変えてしまうと今度はその先に1人の人がいて犠牲になってしまう。さあ、あなたならどうしますか?という問題です。


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と、昔から倫理学や心理学で題材とされ使われてきました。


1,分岐を切り替えて5人を助けて一人を犠牲にする。

2,切り替えずに傍観する。


答えは人それぞれで、日本人は「なにもしない」と答えた人が多いそうです。自分が起こした行動で他者の不利益が出た場合、一方では感謝されるが、一方からはそれを責められ罪を負うこともある。


なにもしなければ最初から何も「関わっていない傍観者」でいられます。これは、最近の事件や事故の時に動画を撮っている人たちに似ています。


そしてさらに、その動画を見てああでもないこうでもないと書き込んでいる人達もそうですね。


最近はその「当事者ではない人の声」が大きいような気がします。匿名で書き込めばどんなひどい言葉でも言えてしまう。先日、タイで振り込め詐欺のグループが摘発され、捕まった日本人たちも留学気分で遠く離れた場所でやっていることなら捕まるはずなんてないと思っていたのかもしれません。


この問題で大切なのは「答え」ではなく、そこに至る経緯やその後のことを「想像する」ことだと僕は思います。


5人を助けてその人達からはお礼を言われるがその代わりに犠牲になった1人の遺族からは罵声を浴びせられ責任を問われます。


「何もしない」のは一見無責任ですが、「5人がトロッコに轢かれることをわかっていて何もしなかった」のですから無関係ではありません。


最近は「レールを真ん中にすれば脱線してどちらも助かる」という第3の答えが出てきて世間を賑わせていますがこれは問題の本質とは違う答えですが、いざ自分が現実的に同じ立場なら即採用ですね(笑)


大切なのは「想像し、考え、判断し、行動に移す」ことだと僕は思います。人はとっさの時には普段していることしか出来ませんから。


美容とは全く関係のない話ですみません。



by hairhana | 2019-04-21 19:07 | hanaのひとりごと | Comments(0)
アンチエイジングとは
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こんにちは、トモです。



平均寿命が伸びているせいか、昔は「お年寄り」と言われた年齢の方でも十分若くて生き生きしてらっしゃる方がたくさんいます。



かく言う僕も昔イメージしてた50代に自分がなってみて全然違うので「これでいいのか、オレ?」と一抹の不安を抱きつつ日々前向きにチャレンジしています。



「アンチエイジング」という言葉が世に出回って結構経ちますが「コラーゲン」などの化粧品に始まり、薬、健康食品、器具と古今東西様々な方法が紹介されていて、顔にコラーゲンをプスプス注射するなどもうサイボーグみたいですね(笑)

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昔から小説や映画の題材になるほど「若返り」は僕たち人類の永遠の憧れであり一番欲しいものなのかもしれません。



長年、様々な世代の人と向き合ってきた僕の経験上「若さを保つ方法」の「ベスト3」は上記のどれも入ってません。



商売的には「化粧品」と言いたいところですがもちろん「見た目」的に効果のあるものもありますからランキングに入れたいところですがそれでも「4位」とどちらかというと補助的な役割だと思います。



では気になるベスト3ですが何だと思います?



順番関係なしに言うと「運動」、「知能」、「コミュニケーション」です。



「運動」はみなさんが想像される通り「体を鍛える」それです。ジョギングやウォーキング、スポーツ、武道、スポーツジム、ヨガ、ピラティスと様々な運動がありますね。



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「知能」はいわゆる「脳の運動」です。囲碁、将棋、チェスやオセロもそうですが、計算ドリルやクロスワードパズル、読書全般もそうです。

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「コミュニケーション」はまんま「人との交流」です。おしゃべりしたり、議論したり、「講演会」とかは一方的なのでこれには入りません。相互のやりとりがポイントです。


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これら3つをランキングつけるとしたらどの順番だと思いますか?もちろん「正解」はあるんでしょうがあくまでもボク個人の意見なので違っても怒んないでくださいね。



1,「コミュニケーション


2,「知能


3,「運動



の順番です。「え?運動じゃないの?」と思った人も多いと思います。もちろん大切です。それでも1番じゃありません。



ご高齢のお客様でいつまでもお若い方の共通点は「お話し好き」です。その中には膝が悪くて長い距離を歩けない方や持病を持っていて病院通いをしてる人もいます。運動もしたいけれどできない方もいます。それでも生き生きとして元気でいらっしゃいます。



「知能」も大切です。「脳」も使っていれば刺激されて活発になるので計算力もつくし、機転が利いた会話もできます。



例えば、一人で黙々と走って、スポーツジムでバーベルを上げるより、グループレッスンでみんなでワイワイ言いながらやるほうが若さを保てます。


Hanaの優しい太極拳教室」も毎週日曜日やってます。

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コミュニケーションを取るということは当然「相手」があることなので頭を使います。先程話した「講演会」は一方的なので一人でテレビを見てるのと同じです。もちろん、ディスカッションとかあれば別ですが。



女性より男性の方が短命なのも仕事を辞めて家にずっといて誰とも話をしなくなると一気に老け込むからかも知れません。その点、女性はお友達や子供や孫とコミュニケーションが取れていてむしろ若返ることもあります。



なので運動をするなら団体競技やグループレッスンがあるものがおすすめです。「ボランティア活動」とかもいいかもしれませんね。



もちろん家で旦那さんや奥さんとの「日常会話」は一番のエクササイズです。



「あれ」、「それ」、「めし」などは問答無用です()

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心配なのは昨今の若い人は「コミュ障」(コミュニケーション障害)という言葉で表されるように「他人とのコミュニケーションを取る能力と機会が著しく少ない」人が多く、買い物ですらネットで済まし、外食も宅配。



「知能」もゲームだと一方的に対処するだけで、買い物の支払いもカードやスマホ決済なので日常的な「計算力」は使わないし電卓では計算しないから「計算できない理系」も少なくないそうです。



そうなると平均寿命が長いと言われた日本人の寿命もここらへんで頭打ちとなり、将来、寿命が短くなり、さらに老化が進むのに制度は「年取っても働け」で保証も無かったりするからとんでもなく大変なことになるのかもね。



「自分さえ良ければ他人なんて」という利己主義的な風潮が多い昨今こそ、「利他的」な考えを持ち「共感」という不確かな価値観ではなくぶつかりながらも周りとコミュニケーションを取れる人こそ真のアンチエイジングとして若く居続けられるのかもしれませんね。



もちろん、「見た目」も大切ですから、そこはHanaにお任せくださいね。あなたの時間をちょっとだけ戻してみましょう。

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by hairhana | 2019-04-18 01:37 | hanaのひとりごと | Comments(0)
「ありがとう」って言わせないで
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こんにちは、トモです。


よく、子供さんに


「お店の人にありがとうございますは?


と言う親御さんがいますが、


親御さん自身が「ありがとうございます」を行く先々で心をこめて言ってれば、必ず子どもは「真似」しますから安心してください。


それが「習慣」です。


僕たちは「ありがとう」と言われるより、カットしたデザインが気に入ってくれて鏡の中自分を嬉しそうに見つめてくれる方が嬉しいかもです。

by hairhana | 2019-04-15 14:27 | hanaのひとりごと | Comments(0)
まるでSTAR WARSのドロイドだね。
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新社会人のみなさん、新しい人生の船出、おめでとうございます。


学生生活と違い、いろいろと大変だったり疲れたりすると思いますが、そんな時は仕事帰りにHanaで「アロマヘッドスパ」してリフレッシュしてくださいね。


メディアで各地の入社式の様子を報道していて、中に「1986年と現代の入社式違い」と銘打って「ダイバシティ(多様化)と呼ばれる今の時代に逆行してる。」と批判してる記事があり、SNSで多くの人がステレオタイプの就活スーツを「着せている」企業を批判してます・・・・
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が、僕の見方はちょっと違っていて、その「着させられている」と言われている若者自体が甘んじてそれを受け入れてるようにも思えます。


ゲームをやればネットで攻略法を探し、自分で見つける楽しさのある「隠れキャラ」ですら公然と知っていて、SNSでは「イイね」を連発して共感を楽しみ、少しでも自分と違う意見や容姿を見つけると「叩き」、マイノリティよりもマジョリティを選び、「冒険」よりも「正解」を求め、親が敷いたレールを走り、ランキングや口コミを信じる彼らがある意味「望んだ姿」なのかもしれません。


就職も「安定」を第一に望み、お給料と休みの多い会社を「ホワイト」とし、もちろん残業など無くて、上司に怒られたらパワハラで訴え、気に入らなかったら辞める。

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「みんな着てるから」


「これ着てればいいから」


「そんなとこで個性だしても浮いちゃうだけだから。」


「空気読まなきゃ」


そんな彼ら、彼女らの姿はまるでSTAR WARSの世界。
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本来、自由であるはずの学生時代も、同じような服装、同じようなヘアスタイル。


流行りのスイーツがあると何時間でも並び、同じような写真をインスタグラムに上げる。


原価50円のタピオカミルクティーに600円も払い、友達と会ってても無言でスマホを見つめる。
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しかし、その中にも自分のやりたいことを見つけ、知識や技術を研鑽し、周りから「そんなのやめときなよ、今どき流行んないよ」の声を弾き飛ばし、頑張って結果を出してる人もいます。


逆に言うと、多くの人がマジョリティに迎合する今だからこそ、ちょっと頑張るだけで抜きん出た存在になれるチャンスなのかもしれません。


人生は求め、それに向き合った人には必ず応えてくれます。


もし、行き止まりでもそこが行き止まりだとわかったことがひとつの答えです。


多数に付き従い行き止まりにすら気づかないというのは、行列の先に危険な崖があって先頭の人たちはすでにそこを離脱し逃げているのに自分の順番が来るまでスマホを見ながら並んで目の前の崖にさえ気づかず、さらに落ちても「みんな落ちてるから」と安心する姿は


「赤信号みんなで渡れば怖くない」


と、まるでギャグのような人生になってしまうんではないのかとそっちの方が心配です。


「大丈夫?」と心配しつつも、僕たち大人は後から追いつき追い越される不安が軽減し、まだまだ活躍できるのでホッとしてたりしてね。(笑)
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by hairhana | 2019-04-10 11:30 | hanaのひとりごと | Comments(0)
自毛証明書
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こんにちは、トモです。
小学生の頃からカットしてる女の子が今日、高校の入学式で、そのオリエンテーションの時に先生に呼ばれ「髪の毛を染めてるだろう!」と言われ延々と男性教諭二人に言われこのままだと学校に来れないと言われ泣きながら帰って来たそうで、お母さんから相談を受け「自毛証明書」を作ってあげることになりました。
人の髪毛の色は中心から黄色→赤(褐色)→青の順番に色が入っていて、それを私達の目は透過して「何色」と判断します。
黒く見えるのは「黒」の色素が入っているわけではなく青色の色素が多い場合そう見えます。
それは髪の毛の太さでも大きく違い、髪の毛の太い人は褐色と青の色素の幅が広く暗く見えます。
逆に髪の毛の細い人はそれらが少なく黄色く見えたり、褐色と混じっていわゆる「赤毛」に見えたりします。
特に光の当たる加減で脱色して見えるのも前述の透過して見ているせいです。
例えて言うと分厚い板に黒のインクで色付けして太陽にかざしても透過しないのでそれは黒に見えますが、薄いコピー用紙—に黒インクで印刷して太陽に透かして見ると真っ黒ではなく明るく見えるのがそれです。
加えて、近来では主に食生活や生活習慣、さらに親御さんの体質によって土田帆夏さん以上に明るい髪の毛の子どもも多く、プールで泳いだり部活で太陽の紫外線に当たっても色素が抜けて脱色したようになる場合もあります。
昨今では元々のくせ毛や髪の色を学校で否定され学校側に髪の毛を黒く染めることを強要されて精神的苦痛を受けたとして高校の生徒が訴訟を起こしてマスコミに大きく取り上げられた例もたくさんあります。
黒染めについても中には染料アレルギーで地肌が荒れて過呼吸になり病院搬送されるケースも珍しくありません。
「ダイバシティ(多様性)」を唱える近来でも僕は中高生のヘアカラーは美容師であってもあまりおすすめできません。
それは、ひとつ許してしまうと、あれも、これもになってエスカレートしてしまうからです。自分が責任を取れるようになってからいくらでもすればいいと思います。
逆にくせ毛や前述の髪色で悩む子どもも少なくありません。
先生方も大変でしょうが、頭ごなしに否定し責める前にちゃんとよく優しく話し、「自毛証明書を親御さんに書いてもらってくれないか?」聞いてみるといいと思います。
いきなり入学式でこれやられちゃうとこれから3年間通わなくてはいけないのに辛くなっちゃうじゃないですか。ねえ

専門家の意見が欲しいならいくらでもお手伝いしますよ。


by hairhana | 2019-04-08 18:32 | ヘアのお話 | Comments(0)
朝のルーティン
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おはようございます。トモです。


みなさんのやつてるルーティンって何ですか?


「靴は右足から履く」とか「大切な商談の前は家族の写真を見る」とか、「準備」とかては違ってどちらかというと「儀式」に近いものなのかもしれませんね。


僕もいくつかあるのですが今日はその中の一つを紹介させてくださいね。


僕は「朝食後は必ず珈琲を飲む」ことにしています。


インスタントではなく豆を挽いてネルドリップで丁寧にいれます。「飲む」だけでなくこの一連の流れが大切なのです。


豆を挽くミル以外は全て手作業でカップやサーバーをお湯で温めたり、ネルをセットしたり、点滴みたいにお湯を注いで蒸らしたり、一つ一つ丁寧にありがとう行わないと美味しい珈琲にはたどり着けません。


これは僕たちの仕事にも似ています。


時間がない時ほど丁寧にやらないと失敗して余計に時間がかかつたり自分だけでなくお客さんにも迷惑がかかってしまいます。


丁寧に珈琲を淹れて美味しく飲む。


わずかな穏やかな時間を過ごすだけでいいスタートが切れます。


今週の豆は恵比寿の「ヴェルデ」さんのコロンビアとタンザニアAAと深煎りのアイスブレンドをローテーションで飲んでいます。


今日も丁寧に頑張ります!

by hairhana | 2019-04-04 10:00 | さすらいの食いしん坊 | Comments(0)
サクラより多い人
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中目黒のドンキホーテに買い出しに行ったついでにスターバックスのロースタリーに行くと整理券を発見する建物でチケットを取って1時間半待ちだと言われたのでそのまま帰る。


もうちょっと落ち着いたら来ようっと。

by hairhana | 2019-04-03 08:23 | トモ散歩 | Comments(0)
3年目の開園

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こんにちは、トモです。


もうすぐ新しい元号が発表になりますね。



4月は新しいことを始めるのにちょうどいい時期なんでしょうね。





実は、ちょうど3年前くらいに始めたことがあってこの3年間、火曜日の休みには必ずそれと向い合ってきて、いよいよ今日、船出にこぎつけました。



きっかけはHanaのテラスの植物の植え替えをした際に空いたプランターでトマトや茄子やゴーヤを栽培していたんだけど、プランターの限界を感じたところでした。



ネットで「レンタル菜園」というのを見つけて千葉の房総半島でご両親が菜園をされていて高齢になり引退されて息子さんはサラリーマンで東京に住んでいて後を継ぐ気は無く暫くほったらかしていたところ、レンタルを考えたそうです。

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東西に17m,南北5mの85平方メートルの小さなスペースから始めることにしました。年間、なんと!6000円!!これなら重機を使わず自分の手だけで始められるのでいいと思いました。上手く行けば広げても重機も貸してもらえるので安心です。


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とは言え、息子さんは農業経験が無くお隣の同じく農家さんに弟子入りみたいな形で教えてもらいながらのスタートでした。



先ずはボウボウに生えた雑草の除草から始めるのですが、当然、除草剤は使えずネットで草刈機を買って刈り込んだ後に根っこを抜く機械で根を抜き取ります、どちらも1万円程度ですが、大活躍してくれました。

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草刈りだけで3日(火曜日だけなので3週間)かかりました。



終わったらお隣の先輩に観てもらっていよいよ始めることになって、



「どうせやるなら農薬を使わない有機農法がいい!」



と話すと先輩のところは化学肥料を使っていて、有機農法がどれだけ大変なことかを教わりました。

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ボクの畑くらいのスペースですら大変なのに農家の方のご苦労は半端ないことを知って今までそんなことを考えずに野菜を食べ、残し、捨てていた自分を反省しました。



最初は雑草を抜いてそこに種を蒔いて水をやればニョキニョキ生えてくるもんだと思っていた自分が恥ずかしい。



土壌づくりだけでこの話しが終わるくらい大変ですが、自然農法は農薬や化学肥料を使わないので、えぐみが出にくく栄養分の多い皮も食べられて作物本来の味が楽しめて野菜の日持ちもいいんです。



自然農法の基本は「不耕起・無農薬・無肥料・無除草」。なので、畑仕事のスタートは除草で始まります。作物もそんなに簡単に育たないので「毎回草むしりに来てる」ような感じです。

「ロメインレタス」

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土壌づくりだけで終わりそうなボリュームなのでその辺は割愛させてもらって



「何を植えよう?」



と悩んだ結果あまり市場に出回ってない野菜がいいと思い、イタリア野菜のチコリとラディッキオとビーツと最近スーパーでも見かけるスイスチャード家で一番消費が多いロメインレタスにしました。



作業が終わったらお隣に挨拶に行ってそれを繰り返しているとまるで家族のように大切にしてくれて、ご近所の農家さんや、お店屋さんも紹介してくれて採れた野菜や持ち寄った食材で宴会をしてくれて、何度も次の日の仕事に遅刻しそうになりました。


「ラディッキオ」

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最初の1年は全くダメダメで枯らすどころか芽も出なかったり虫に食われてボロボロだったり何度も諦めかけたんだけど、いろいろ覚えて試して3年目の今年、やっとまともに収穫が出来るようになりました。



おかげさまで毎日のサラダには事欠かなくなりました。



今年は大家さんとお話して150平米まで広げるために重機もお借りして明日はそのメンテナンスに行くことになってます。



5月にはホームページも出来て、少量ながら販売もすることにしました。


「チコリ」

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いずれはクラウドファンディングで出資と求人をして多くの人とみんなで共有できればと思っています。



「イタリア野菜5種」の販売をしますので、食べて見たい人はメールかメッセージでお問い合わせくださいね。



Aセット:ロメインレタス2把、ビーツ3個、チコリ2把、ラディッキオ2把、スイスチャード10把  ¥2000(税抜)



Bセット:ロメインレタス4把、ビーツ6個、チコリ4把、ラディッキオ4把、スイスチャード20把  ¥3500(税抜)



です。


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チコリ:チコリの少しほろ苦い大人の味は、サラダなどのアクセントにも最適。クリーム煮や具を入れて凧糸で縛りロールキャベツ風にも!冬のチコリは苦甘いのが特徴です。



ラディッキオ:日本ではフランス語の「トレビス」という名称で知られる「ラディッキオ」。キャベツの1.5倍ものカリウムを含む高級食材です。ワインレッドの葉と真っ白な葉脈のコントラストが料理に彩りを与えてくれますよ。



ロメインレタス:ロメインレタスも代表的なイタリア野菜の一つ。最近は日本のスーパーでも見かけますね。独特の苦みがあり、歯ごたえの良い食材なので、シーザーサラダやバーニャカウダなどに最適です。



スイスチャード:スイスチャードはホウレンソウと似た形をした葉野菜で、実はビーツの仲間です。赤・黄色・白などさまざまな色があって、炒め物やおひたし、スープ、グラタンに入れるとカラフルでかわいいですよ!


ビーツ:食べる輸血ともいわれるほど栄養価に富んだビーツ。皮も実も濃い赤が印象的なイタリア野菜です。とても固い野菜なので、下ゆでしてから使います。赤色を活かしたポタージュや煮込み料理・酢漬けが定番となっています。



レシピもHPで紹介するのでお楽しみに!

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・・・・・・なんて、ウソです。


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農家はそんな片手間でできる仕事じゃないです。



有機野菜は埼玉県の小川町で愛のある優しい有機農家「だいこんや」さんにお願いしてます。(ちゃんと本物の「野菜セット」があります)



今日は4月1日。



新しいスタートを切りましょう!!



「こっちは本物です。↓」









by hairhana | 2019-04-01 03:41 | hanaのひとりごと | Comments(0)
人が人にお金を払う時
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こんにちは、トモです。


明日、次の「元号」が発表されるので


「今日は平成最後の!」


とか言ってたら5月からなんですね〜。(笑)


Hanaは元号が変わってもいつもと変わらず真面目に仕事していきますよ〜。


「仕事」と言えば当然、「お金」をいただくわけで、人が人にお金を払うのは。


・「自分が出来ないこと」


・「自分より上手にできること」


・「自分がやりたくないこと」


・「自分でもできるんだけど、手が足りなくて代わりにやってもらう」


をやってくれる以上の4つだけです。


「やりたいことをやりたい」


「とにかくお給料のいい仕事をしたい」


そう思うのは勝手ですが、その4つに当てはまらなければそれは「仕事」ではないとボクは思います。


だから、僕たちは日々、技術を磨いているんですね。

by hairhana | 2019-03-31 11:57 | hanaのひとりごと | Comments(0)
奇跡の看板
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おはようございます。トモです。


昨日は「花冷え」でけっこう寒くて、今日と明日はあいにくの雨模様。


桜は満開なのに残念ですがこれが季節というものなんでしょうねえ。


僕たちは土日が仕事なのでゆっくり桜が見られるのは今度の火曜日なんですが、「奇跡的」にも残った桜で春を感じようと思います。





昨日、Hanaの近所に結婚した娘さんがが住んでいて子どもが生まれたば
かりでお手伝いに郷里から2ヶ月ほど来てるお母さんが来てくれました


どこから来たのか聞くとなんと「広島」と話してくださって、それもボクが住んでたとこの近く。


さらに話を進めるとなんと!ボクの通っていた高校の2年先輩でした。


同じ場所で同じ時間を過ごしてた。もしかしたら何度も廊下ですれ違っていたのかもしれない。


さらに驚いたのが娘さんがボクと同じ美容学校を出て、一時、東京で美容師をやってたってこと。


とどのつまり、お母さん←(先輩)ーボク←(先輩)娘さん。て図式になる。偶然というより「奇跡」かもしれない。


聞くと2つ隣のマンションに今いるんだけど、そのマンションの2階と隣のマンションの2階にも美容室が入って


「なんだ2軒スルーして来てくれたの?」


と娘さんに聞いたら


「なんか前から気になってて、なんか気持ちよさそうだなあって。そしたら、この看板が目に入って、まさしく!と思ったから」


と話してくれた。


看板描いた自分に感

by hairhana | 2019-03-30 09:17 | hanaのひとりごと | Comments(0)