hairハナは、渋谷区恵比寿にある「隠れ家的」リゾートスタイル美容室です
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2018年 12月 07日 ( 1 )
お帰り!トシさん!
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こんにちは、トモです。

トシさん(ToshiYoroizuka)が2年ぶりに恵比寿に帰ってきました。

トシさんのスペシャリテのケーキ「ジャン・ピエール」は濃厚なチョコレートのケーキです。

トシさんのチョコに対する向き合い方はとても深く、安全に安定にカカオを扱えるようにエクアドルにカカオ農園を持っています。もちろん「フェアトレード」です。

そのトシさんが満を持してオープンさせたのが 「ToshiYoroizuka E C」(Eはエクアドル、恵比寿。Cはチョコレート) グランドオープンは本日12月7日ですが、昨日のレセプションパーティーに呼んでもらいました。
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正直、僕にはチョコレートの「違い」とか今一分からないのですが、頂いたのはデザート感覚で食べられる生チョコで、それぞれのフレーバーのチョコの下に「ヒ・ミ・ツ」が隠してあります。

さすが食感を大切にするトシさんだなあと感心しました。

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今日のグランドオープンには開店と同時に行列が出来ています。

朝、トシさんがHanaに顔を出してくれたとき「今回は全然告知してないのにどこで広まるんでしょうねえ?」と本人もわかってないけど、やはりこれだけビッグネームの方なのでそりゃそうですよと話しました。

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「いやいやいや〜」と謙虚で腰が低いのは15年前のオープン当初とは全く変わってなかったです。

もちろん、今までどおり、買ってきてHanaで待ち時間とかに食べてもらってもOKです。

美味しい紅茶や珈琲をご用意します。是非、Hanaに来た後の楽しみに立ち寄ってみてくださいね。

あ、Hanaがついでか(・ω<)テヘペロお祝いにシンボルカラーがピンクなので珍しい「ネオレゲリア・カロライナ」をプレゼントしました。

この花はネオレゲリアの中でも唯一花言葉を持っていて、花言葉は「博愛」です。

トシさんにぴったりでしょ?
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by hairhana | 2018-12-07 11:43 | 大好きな人 | Comments(0)