今回はね、トモの故郷の"広島弁"で話すけんね。
時々、方言が入るけん、チョォ〜〜〜〜っと読みにくいかもしれんけど、まあ、気長に最後まで読んだってや。
なんで、広島弁か言うとね、
今回紹介する、代官山にある"猿楽珈琲"(さるがくこーひー)言う喫茶店のマスターがね、
"saruoji(さるおじ)"さん、言うんじゃけどね、この人も、まあ「そっち」の人でね、自分のブログでもこんな感じで書きよってじゃけえ、まあ、「saruoji気分」で書いてみよう思うてね。
まあ、ええ話しじゃけえ、暇つぶしに読んでってや。
(これがレアチーズケーキなんよ)
「猿楽珈琲」の場所とか、プロフィールはググりゃあ出てくるし、ここのブログでも何回も取り上げとるけえ、
まあ、そっちで調べて、行きたかったら行ってみてや。
場所は"代官山郵便局"の下じゃけえ。
あ、喫茶店は並んで2軒あるけえ、間違えんさんなよ、"ますや味噌"よ!(広島の人しかわからんボケじゃねえ)もとい、奥の"古めかしい"方じゃけんね。
猿楽珈琲は営業時間がHanaと被るんよ。
ちょっと前までは夜9時までやりよったのに、saruojiさんが、「晩飯食う」って理由で夜8時に閉店するようになったけえ、Hana終わってからだと、確実アウト!なんよ。
ほいじゃけえ、"サボって"行くしかないんよ。(あんまり大きい声じゃあ言えんけどね)
ホンマに難儀な店なんよ。
(これが焼きチーね。濃厚なんよ)
それでも、時間作って行くんは、やっぱ、saruojiさんが「ええ仕事」するけえじゃろうねえ。
saruojiさんは「オヤジギャグ」が好きなんよ。
調子のええ時は、返す言葉が連発でボケて返ってくるけえ、もう野球部の"100本ノック"みたいなんよ。
ほいじゃけえ、取りこぼさんように受け止めるんがけっこう大変なんじゃけど、面白いんよ。
・・・っておい!(`_`)ノ
喫茶店の「ええ仕事」言うんは、あたり前の話じゃけど、「珈琲が美味い」んよ。
「そんなん当たり前じゃろ?トモさん。」
って言うけど、saruojiさんの淹れたコーヒー飲んで、駅前当たりのチェーン店のコーヒー飲んでみんさい。
あんまり変わらんと思うたら、もったいないけえ、家でインスタントコーヒー淹れてポットで持ち歩くか自販機で買うて飲みんさい。
saruojiさんはね、毎回、お客さんに淹れた珈琲をちょっとだけ、他の器に入れて、自分で味見するんよ。
ほしたらね、微妙な味の違いに気がつくんじゃって。
それがネルの洗い方じゃったり、お湯の注ぎ方じゃったり、豆の挽き具合じゃったり、その時によって全然違うんと。
もう、職人じゃねえ。
(ほいでもって、新顔の珈琲プリンはもう、やばい!)
saruojiさんは脱サラして、あの店を始めて、もう30年になるんじゃって。
最初は、他の喫茶店みたいにナポリタンとかピラフとかも出しよったんじゃって。
今みたいな"古民家風"にしたんは、代官山の"同潤会アパート"が取り壊されるとき、古材を引き取って、自分で切って組み立てて作ったんじゃって。
今でも、時々内装のレイアウトが変わるんじゃけど、それも楽しみのひとつじゃね。
猿楽珈琲に行ったら、"特等席"があるんよ。
それはね、saruojiさんが珈琲淹れよるテーブルの前の"カウンター席"なんよ。
ここに座ると、saruojiさんと色々話せるけえね。
後、可愛い女の子じゃったら(ちなみにsaruojiさんより年下じゃったら、みんな女の子じゃけえね)、saruojiさんの"面白トーク"が聞けるかもしれんよ。
あ、じっくり読書したり、恋人と語り合いたい人はカウンターに座っちゃいけんよ。
あ、メニューなんじゃけどね、
トモはいっつも"二十三番地珈琲"いう深入りの珈琲を頼むんよ。
「ガッツ!」と来て、それでいて喉ごしがええけえ、ついつい、お変わりしてしまうんよ。
ほいでね、"珈琲のおとも"がいくつかあるんじゃけど、
・レアチーズケーキ(生クリームとsaruoji特製のジャムのせ)
・焼きチーズケーキ(濃厚なんじゃけどキレがあるんよ)
・珈琲プリン(新作なんよ。こりゃあ食べてみんとわからんけど、そりゃあもう美味しいんよ♡)
これが王道じゃね。
迷うじゃろ?
そがいな時は迷わず"全部"頼みんさい。
だってどれも「200円」じゃけえ、全部頼んでも600円。珈琲1杯より安いんよ。
これで幸せが買えるんじゃけえ、安いもんじゃろ?
代官山に「蔦谷(TSUTAYA)」が出来たんよ。
ここもまた紹介するけど、ちょっとお散歩がてらに行ってみんさい。
saruojiさんの笑顔が待っとるよ。
あ、余談じゃけど、トイレは扉が2枚あるけえ、最初の扉に鍵かけとかんと、
他の人が入ってきたら、出るもんも出んようなるけえ、気をつけんさいよ。
ほいじゃあね。
あ、ついでにHanaにも来てね。
忘れんといてよ!
(saruojiさんの手さばきに見とれんさんなよ)