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hairハナは、渋谷区恵比寿にある「隠れ家的」リゾートスタイル美容室です
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美味しいコーヒー入りました♪
美味しいコーヒー入りました♪_a0037910_08533428.jpg
Hana「ドリンクメニュー」はけっこう、充実しています。

HOT
・タイのベンジャロン焼きのティーポットで出てくる紅茶

・築地で買ってくる不思議と甘い「緑茶

・多分、これが一番美味しいと「ミヨちゃんの飲み比べトーナメント」で一番美味しかった「
ゆず茶

COLD
・焙煎した麦で入れた香り高い本物の「
麦茶

・胃痛や頭痛を和らげる、本格的「
ミントティー

・含まれるクエン酸とほんのり甘いハチミツで疲れを取ってくれる「
ハイビスカスティー

これ、マジで、カフェとかだったら軽く〇〇円くらい取ってもいいと思って作ってます。

もちろん「サービス」です。

これだけ揃ってりゃあいいかな???と思ってたんですが、実は、以前から

コーヒーは無いの?」

と言われてました。
なぜ、コーヒーが無いかというと、

「手間がかかるから」

です。
さすがに「美味しいコーヒー」を入れようと思ったら、豆を引いて、ドリッパーでゆっくり落として・・・・
そこまでやってると本業が出来なくなってしまいます。(
Hanaは美容室です。キレイになるところです。知ってた?

だからといって、でかいサーバーに落として「作りおき」をすると、時間が経つと「酸化」してしまい、とても飲んでらんないほど「不味いコーヒー」になってしまいます。(とは言え、そんな不味いコーヒーを出してお金を取ってるカフェもたくさんありますが。)

なので、泣く泣くコーヒーを諦めていました。
それでも、少し肌寒くなると、「コーヒーの美味しい季節」になるので、やはり、みなさん、飲みたいでしょう。

んなわけで、「コーヒー」を出すことにしました。
最初は、あの「ジョージ・クルーニーのCMしてるやつ」にしようかな?と思ったのですが、さすがにランニングコストがかかってしまい、お客様に負担してもらうのもどうだかね〜?と思い、辿り着いた落とし所は「インスタントコーヒー」です。

でも、最近のインスタントコーヒーも捨てたもんじゃなく、ものによっては、けっこういい香りが楽しめます。
なので、種類もいろいろ試して、一番、香りがいいのにしました。(このへんでご容赦ください)

なわけで、
Hanaのドリンクメニューに「コーヒー」が加わりました。
あえて「珈琲」と呼ばず「コーヒー」にしたのは、やはり、豆から引いてドリップして飲む「本物の珈琲」に敬意を払ってのことです。

その代わり。美味しく飲んでいただくために、ステキな「コーヒーカップ&ソーサー」を用意しました。
和食器ですが、口当たりも良くて、飲みやすい器です。

どうぞ、一度、お試しください。


あ、
Hanaは美容室です。

カフェではありません。

あしからず・・・・・。


恵比寿 美容室 ヘアーハナ
中西トモミチ

by hairhana | 2014-09-13 09:22 | <<Hana News>> | Comments(0)
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