「お昼、何食べるぅ〜?」
たいてい、トモとスーさんはノープラン。
ピンポイントで決めるのはミヨちゃん。
「
ラーメン食べたぁ〜い!」
とのことで、行ってきました。品川。(恵比寿から意外と近い)
新しくなった品川駅裏に未だ残る古い路地。
その裏路地の一角にある「天華」(てんか)という中華料理屋さん。
店内は狭いのでカウンターのみ。
ここの名物は「コショウそば」。
「四川料理」とうたっているせいか、他のメニューも「担々麺」など、ちょっと辛そうなメニューが多い。
カウンターの中にはおじちゃんとおばちゃんの二人。
黙々と料理を作っている。
肉野菜の入ってとろみの付いた湯麺の上に山のようにコショウがふってある。
カウンターにあるお馴染みの「ギャバン」のテーブルコショウとは違う「ボルネオ産」のこしょうだそうだ。
しっかり混ぜて食べないとむせてしまいそうになるくらいコショウの存在感がある。
湯麺のあっさり味が余計にコショウの味を引き立ててくれる。
意外に美味い。
そして噴き出る汗・汗・汗・・・・(^0^;)
これから寒くなるので、ちょうどいいかも。
今度は担々麺に挑戦しよっと。
【店舗情報】
天華 (テンカ)四川料理
03-3450-1006
住所:東京都港区港南2-2-5
品川駅港南口より歩いて3分、すきやさんの裏の路地裏で見つけづらいのでご注意を!
営業時間 [月~金]
11:30~13:45
17:00~19:45
定休日 土・日・祝日
http://kitanaumai.kapuseru.net/chu/tenka.html